Курсовая работа на тему: Краткая ботаническая характеристика хондрилы ситниковидной. Систематическое положение

Введение

Хондрилла ситниковидная - это растение семейства Сложноцветных, используемое в народной медицине. Она издревле применялась как укрепляющее средство и противоядие при укусах змей на Украине, Кавказе, в России. Также хондриллу охотно поедают овцы. Наиболее популярные названия этого растения: расторопша и полевой салат, т.к. она так же используется в пищу людьми.

В настоящее время народная медицина очень популярная в ряду стран, в России же она отнесена к деятельности в области здравоохранения. Основным источником для поиска новых лекарственных растений является арсенал средств народной медицины. О народной медицине даже есть статья в Федеральном законе "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации". Долгие годы народная медицина всячески притеснялась, остались лишь немногочисленные знатоки, пронесшие свои знания через века. На сегодняшний момент широкому кругу населения недоступны даже элементарные знания о простейших способах лечения кашля и народные рецепты по уходу за кожей и телом.

Цель данной курсовой работы заключается в изучении анатомического строения и антибактериальной активности хондриллы ситниковидной.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

определение систематического положения и изучение морфологической характеристики растений рода хондрилла и хондриллы ситниковидной;

изучение химического состава хондриллы ситниковидной;

изучение области применения данного вида;

изучение анатомического строения ее генеративных органов;

определение антибактериальной активности.

ГЛАВА I КРАТКАЯ БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОНДРИЛЛЫ СИТНИКОВИДНОЙ

1.1 Систематическое положение и морфологическая характеристика рода хондрилла

Отдел Покрытосеменные или Цветковые - Angiospermae (Magnoliophyta)

Класс Двудольные - Magnoliopsida (Dicotyledones)

Подкласс Астериды - Asteridae

Порядок Сложноцветные (Астровые) - Compositae (Asterales)

Семейство Сложноцветные (Астровые) - Compositae (Asteraceae)

Род Хондрилла - Chondrilla L.

Общие сведения о семействе сложноцветные

Сложноцветные (Compositae), или Астровые (Asteraceae), семейство двудольных растений порядка Астроцветные (Asterales). Травы, полукустарники, кустарники и деревья. Свыше 25 тыс. видов (около 1100 родов), распространены по всему земному шару. Среди сложноцветных встречаются масличные культуры (подсолнечник <http://medgrasses.ru/podsolnechnik.html>), овощные (латук огородный <http://medgrasses.ru/latukogor.html>), лекарственные (ромашка <http://medgrasses.ru/romashnep.html>, пижма <http://medgrasses.ru/pizhma.html>, календула <http://medgrasses.ru/nogotki.html>), декоративные, кормовые (топинамбур <http://medgrasses.ru/topinambur.html>), сорные (осот <http://medgrasses.ru/osotog.html>, василек <http://medgrasses.ru/vasilek.html>, лопух <http://medgrasses.ru/lopuhmal.html>, тысячелистник <http://medgrasses.ru/tysyachelistnikob.html>) [7,8].

Ботаническое описание. Представители семейства сложноцветных - главным образом травянистые растения, однолетние или многолетние, реже кустарники или небольшие деревья. К исключениям можно отнести скалезию черешчатую (Scalesia pedunculata), высотой до 20 м, образующую настоящие леса на Галапагосских островах. Ещё выше вид брахилена мерана (Brachylaena merana), до 40 м высотой и 1 м толщиной, растущая на Мадагаскаре [9,10].

Вегетативные органы. Подземные органы представлены стержневой корневой системой. Нередко корень клубневидно утолщен, что, например, характерно для лопухов (видов рода Arctium). У многих видов семейства развиваются контрактильные (втягивающие) корни; у растений с прикорневой розеткой они часто обеспечивают плотное прилегание розеток к земле. У полукустарничковых и полукустарниковых сложноцветных стержневой корень обычно деревянистый, хорошо развит. Кроме того, у них формируется так называемый каудекс или стеблекорень - многолетнее образование, преимущественно побегового происхождения. Каудекс несет почки возобновления и часто служит местом отложения запасных питательных веществ. У древесной фичии прекрасной (Fitchia speciosa), растущей на острове Раротонга (острова Кука), имеются хорошо выраженные воздушные опорные корни. У многих сложноцветных обнаружена эндомикориза [14,17].

Листья преимущественно очередные. Величина, форма и степень расчленения листовой пластинки сильно варьируют, от очень крупных, как у белокопытника японского (Petasites japonicus), произрастающего на Сахалине, Курильских островах и в Японии (пластинка его цельного прикорневого почковидного листа достигает в поперечнике 1,5 м, а черешок в длину 2 м), до маленьких, очень редуцированных, как у американского бакхариса безлистного (Baccharis aphylla) с прутьевидными фотосинтезирующими стеблями. Очень оригинальны листья у некоторых американских лиан из рода мутисия (Mutisia). У большинства сложноцветных листья характеризуются тем или иным типом перистого жилкования. Однако встречаются листья со строго параллельным или параллельно-дуговидным жилкованием, как у некоторых видов рода козелец [7,19].

Многим сложноцветным свойственно опушение. Волоски у сложноцветных очень разнообразны: одно- или многоклеточные, жесткие и мягкие, прямые и извилистые, простые (неветвистые) или двураздельные, звездчатые. Густое опушение особенно часто хорошо выражено у видов, обитающих в условиях постоянной сухости или резкой смены температур. Так, растущий в Средней Азии шерстолистник хлопковидный (Lachnophyllum gossypinum) в молодом состоянии весь, как ватой, покрыт мягкими перепутанными волосками.

Говоря о надземных частях, следует еще упомянуть о заметном среди сложноцветных проценте колючих растений. Колючими бывают листья и стебли.

Генеративные органы. Соцветие корзинка. Основу корзинки образует расширенное ложе соцветия, или общее цветоложе, на котором располагаются тесно примыкающие друг к другу цветки. Снаружи общее цветоложе окружено оберткой, состоящей из более или менее сильно видоизмененных верховых листьев. Основная функция обертки заключается в защите цветков от неблагоприятных внешних воздействий среды. Листочки (или листики) обертки располагаются в один-два или несколько рядов. Размеры корзинок у дикорастущих сложноцветных чаще всего невелики -диаметром в пределах от одного до нескольких сантиметров. Лишь изредка корзинки крупнее - диаметром до 10-15 см, а у культивируемого подсолнечника однолетнего (Ilelianthus annuus) они достигают в поперечнике размера большого блюда - до 60 см. В то же время у многих полыней корзинки крошечные - в высоту и в ширину всего 2-4 мм.

Общее цветоложе может быть более или менее плоским (как, например, у подсолнечника), но может быть также вогнутым, выпуклым, конусовидным и иной формы. Его поверхность нередко усажена пленками, щетинками или волосками. Это видоизмененные прицветники, и лишь полоски могут быть не связанными с прицветниками. В определенном соответствии с размером общего цветоложа находится и число цветков в корзинке.

У подсолнечника однолетнего оно часто превышает тысячу, но в женских соцветиях видов рода амброзия (Ambrosia) всего лишь 2 цветка, а корзинки у видов рода мордовник (Echinops) содержат всего один цветок [7,9,10].

По симметрии, характеру срастания лепестков, наличию или отсутствию андроцея и гинецея в семействе различают несколько типов цветков:

Трубчатые - с длинной трубкой, обычно расширяющейся кверху, и с коротким пятизубчатым отгибом, образованным свободными верхушками лепестков; цветки обоеполые, реже однополые.

Воронковидные - бесполые, с длинной, изогнутой, кверху сильно расширенной трубкой венчика, с большим, чем у трубчатых цветков, числом зубцов вследствие частичного расщепления свободных окончаний лепестков.

Язычковые - обоеполые, с короткой трубкой и пластинчатым пятизубчатым отгибом.

Ложноязычковые (возникшие, видимо, из двугубых цветков вследствие укорочения трубки и редукции верхней губы) - обычно пестичные, иногда со стаминодиями (дороникум - Doronicum), реже бесполые.

Плод сложноцветных - семянка. Это односемянный невскрывающийся плод с более или менее плотным кожистым и обычно нетолстым околоплодником, как правило, отделяющимся от семени. Лишь в очень редких случаях, как у видов неотроппческого рода вульфия, семянки с сочным околоплодником. Краткие сведения о цветке и связанных с ним образованиях, о которых выше было рассказано, относятся к хорошо развитому обоеполому цветку сложноцветных. Однако далеко не у всех видов этого семейства все цветки в корзинке обоеполые и плодущие. Часто встречаются еще 2 типа однополых цветков - женские (обычно плодущие) и мужские (бесплодные), а также бесплодные цветки, в которых редуцирован и андроцей и гинецей. Корзинка может быть однородноцветковой (гомогамной), но чаще разнородноцветковой (гетерогамной). При этом центр корзинки занимают обоеполые трубчатые цветки, а по периферии лучами расходятся женские и часто ярко окрашенные язычковые цветки. В гетерогамной корзинке наблюдаются и другие комбинации цветков, различных по строению и полу.

Подавляющее большинство сложноцветных - насекомоопыляемые растения. Ранние весенние виды умеренных областей часто имеют золотисто- или оранжево-желтые цветки в корзинке, которые хорошо выделяются на темной, еще слабо покрытой другими растениями почве. У многих сложноцветных малозаметные трубчатые цветки корзинки окружены по периферии яркими белыми, желтыми или красными крупными цветками, которые хорошо видны с большого расстояния. Эти периферические цветки нередко бесплодны и не выполняют никакой другой функции, кроме сигнальной. Насекомоопыляемые сложноцветные с небольшими корзинками, малозаметными в отдельности, обладают более или менее крупными, хорошо приметными общими соцветиями. Насекомых, посещающих сложноцветные, привлекает нектар, обычно выделяющийся при основании столбика, а также пыльца. Основные опылители - пчелы, осы, шмели и другие перепончатокрылые, а также чешуекрылые. Более редкие опылители - мухи-журчалки (сирфиды) и иные двукрылые, а также жуки и представители других отрядов класса насекомых. Часто одно и то же сложноцветное посещается не одним-двумя, а большим числом различных Видов насекомых. Есть сведения, что некоторые виды рода мутисия опыляются птицами. У большинства сложноцветных наблюдается протандрия. Так же как у колокольчиковых, пыльники раскрываются еще в бутоне и пыльца оказывается внутри пылышковой трубки еще до раскрытия цветков; на этой мужской фазе развития цветка столбик короткий и лопасти или ветви рыльца еще плотно сомкнуты; к моменту раскрытия цветка столбик удлиняется и постепенно, подобно поршню в цилиндре, выталкивает пыльцу, как это мы уже видели у представителей подсемейства лобелиевых семейства колокольчиковых. Из особенностей, обеспечивающих успех и точность перекрестного опыления, большой интерес представляет своеобразный пыльцеподающий механизм, наблюдаемый у довольно многих сложноцветных, например у видов рода василек. У них имеются чувствительные нити тычинок, обладающие способностью сокращаться. Вследствие этого при прикосновении насекомых к тычинкам пыльниковая трубка опускается вниз, а находящийся под ней столбик с выметающими волосками выносит пыльцу, которая и попадает на насекомое. У многих сложноцветных имеются приспособления, обеспечивающие опыление между разными цветками в пределах одной корзинки. В тех случаях, когда перекрестное опыление почему-либо не произошло, обычно имеет место самоопыление. Оно обеспечивается способностью рыльцевых лопастей столбика закручиваться так, что они приходят в соприкосновение с собственной пыльцой.

Сравнительно у немногих сложноцветных, например у видов рода дурнишник, наблюдается протогиния. Нередко встречается анемофилия. Она рассматривается как явление вторичное и свойственна растениям широких открытых пространств, например видам полыни; корзинки у них, как правило, мелкие, невзрачные, собранные в сложные общие соцветия. У некоторых сложноцветных цветки клейстогамные. Кроме нормального полового процесса у сложноцветных часто наблюдается апомиксис, особенно среди представителей подсемейства латуковых, например у рода одуванчик. Количество плодов весьма значительно, а во многих случаях исключительно велико. Плоды обычно небольшие и весят ничтожно мало. Длина семянок часто не превышает 5 мм, а ширина 1 мм. Самые крупные плоды имеются у упоминавшейся древесной фичии прекрасной; они достигают в длину 5 см. Очень часто плоды-семянки снабжены волосками, щетинками, сосочками и так далее, а у некоторых антемидеевых семянки снаружи покрыты особыми ослизняющимися клетками, которые, видимо, способствуют прорастанию зачатков в засушливых условиях.

Среди сложноцветных много анемохоров. Первостепенное значение для этого имеет хохолок, расположенный непосредственно на верхушке семянки или приподнятый на оттянутой узкой верхушке - носике. Обычно хохолок состоит из различного строения волосков или щетинок, которые обладают гигроскопичностью и в качестве летательного аппарата могут действовать лишь в сухую погоду. Хохолок принадлежит к наиболее совершенным приспособлениям этого рода в мире растений; его положение - выше центра тяжести - особенно удачно, когда хохолок находится на носике. Вообще хохолок-парашют сложноцветных, как показывают специальные исследования, как бы рассчитан по точным законам аэродинамики; он придает семянкам значительную устойчивость в полете, повышает динамическую подъемную силу, действующую на семянку. Особенно совершенны хохолки у сложноцветных с перистыми волосками. Очень мелкие и легкие семянки сложноцветных, как, например, у полыней, хотя и не имеют специального летательного аппарата, также частично разносятся ветром.

У сложноцветных, растущих около воды, зачатки нередко разносятся водой, например у некоторых видов белокопытника, череды и др. Среди сложноцветных немало и зоохорных видов. У лопухов при созревании семянок целые корзинки-соплодия легко отламываются от растений и благодаря цепким листикам обертки пристают к волосяному покрову животных и одежде людей. Для сравнительно небольшого числа видов отмечено и явление мирмекохории. Плоды некоторых сложноцветных рассеиваются при раскачивании их упругих стеблей или цветоносов. Это так называемые растения-баллисты. Семянки у них вовсе без хохолка или хохолок из грубых волосков, а иногда слишком короткий, чтобы быть пригодным для распространения ветром. Среди сложноцветных имеются также представители, относящиеся к жизненной форме перекати-поле. Они характерны для растений, обитающих на открытых (безлесных) пространствах, например в степях.

Семейство сложноцветных делится на 2 подсемейства: астровые (Asteroideae), которое объединяет подавляющее большинство родов семейства и включает в себя 11 -12 триб, и более однородное подсемейство латуковые (Lactucoideae), или цикориевые (Cichorioideae), к которому относят всего одну трибу [7].

Общие сведения о роде Хондрилла

Род Хондрилла представлен многолетними, реже двулетними травянистыми растениями [9,10, 16].

Стебель разветвленный либо от основания или только в верхней части. Стебель чаще в нижней части войлочный, реже голый или со щетинковидными волосками в нижней части стебля, реже без них. Розеточные и нижние стеблевые листья струговидные, верхние - ланцетные или линейные, цельнокрайние, острые, по краю с редкими щетинками. Листорасположение очередное.

Цветоносы с одной - тремя корзинками на концах, войлочно-опушенные. Корзинки многочисленные, собранные 1-3 на верхушке ветвей, на укороченных боковых веточках или на ножках, с 5-12 обоеполыми язычковыми цветками. Обертки узкоцилиндрические, 10-15 мм длиной, около 2-2,5 мм шириной. Листочки обертки кожисто-травянистые, на спинке с паутинистым опушением, в числе 5-9, наружные очень мелкие черепитчаторасположенные. Венчик желтый с длинной трубочкой, покрытой очень короткими, вверх направленными щетинковидными волосками и пятизубчатым отгибом. Цветоложе плоское, голое.

Семянки продолговатые, 3-4 мм длиной, с продольными ребрами, в верхней трети с мелкими чешуйками и острыми бугорками; верхние чешуйки относительно длинные, образующие коронку. От верхушки семянки отходит носик 4-6 мм длиной, несущий хохолок.

Цветет в разных условиях с июля по сентябрь.

Во флоре Средней полосы России произрастают три вида рода хондрилла: хондрилла широколистная, хондрилла ситниковидная, хондрилла злаковая [9, 10, 23, 24, 25].

Оглавление

- Введение

- КРАТКАЯ БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОНДРИЛЫ СИТНИКОВИДНОЙ .1 Систематическое положение и морфологическая характеристика рода хондрилла

- Морфологическая характеристика хондриллы ситниковидной

- Химический состав хондриллы ситниковидной

- Применение хондриллы ситниковидной ГЛАВА II. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

- Изучение анатомического строения генеративных органов хондриллы ситниковидной

- Изучение антибактериальной активности хондриллы ситниковидной Заключение

- Список литературы

Список литературы

- Рррррррёр.

- Хондрилла ситниковидная - это растение семейства Сложноцветных, используемое в народной медицине. Она издревле применялась как укрепляющее средство и противоядие при укусах змей на Украине, Кавказе, в России. Также хондриллу охотно поедают овцы. Наиболее популярные названия этого растения: расторопша и полевой салат, т.к. она так же используется в пищу людьми.